南瓜圆子羹

作者： 影子_cy3

秋天的早晨，略微有点凉意， 来一碗暖暖的南瓜糊吧🎃

用料

• 南瓜 150克
• 糯米粉 10克
• 糯米圆子 15克
• 白糖 适量

南瓜圆子羹的做法步骤

步骤 1

厨房多余的老南瓜下脚料🎃

步骤 2

超市买的糯米小圆子，不怕麻烦的可以自己亲手做😋（糯米粉+热水+白糖）

步骤 3

准备一点糯米粉水（糯米粉加清水搅拌均匀）

步骤 4

🎃南瓜煮成南瓜糊（这是我昨天就事先煮好的，放冰箱的，拿出来加热即可）

步骤 5

南瓜糊加热后，放入糯米圆子，边煮边慢慢搅拌（搅拌为了不糊锅）

步骤 6

糯米圆子煮至软糯，慢慢倒入糯米粉水，边倒边不停地搅拌；直至南瓜糊变浓稠即可；

步骤 7

早餐来一碗，暖到心头😍

南瓜圆子羹的小贴士

我是煮南瓜的时候加了冰糖，你也可以用白糖，或者煮好的南瓜糊上撒一点点白糖； 南瓜糊容易糊锅，煮至最好用小火；

菜谱创建时间：2019-10-11 08:29:52