台湾卤肉饭

作者： 爆炒过的白开水

用料

• 五花肉 500克
• 老抽 适量勺
• 料酒 1勺
• 八角 3个
• 洋葱 1个
• 盐 适量克
• 生抽 适量
• 冰糖 适量看个人口味
• 白胡椒 适量
• 五香粉 一小勺
• 蒜 适量个人口味
• 姜 适量个人口味

台湾卤肉饭的做法步骤

步骤 1

准备好 洋葱 蒜 姜 将这些配料切成碎末 锅加入油炒香

步骤 2

五花肉切成丁 放入锅中炒出油

步骤 3

放入 料酒 生抽 老抽 冰糖 八角 白胡椒 五香粉

步骤 4

加入水盖过五花肉 1—2厘米 大火烧至收汁

台湾卤肉饭的小贴士

喜欢汤多一点的可以不用烧那么干 可以配上一颗卤蛋 更好吃哦

菜谱创建时间：2019-10-10 19:33:28