胡萝卜粉条炖排骨

作者： 小学生营养食谱

小学生的营养午餐！吃饭也是一件很重要的事

用料

• 排骨 600克
• 胡萝卜 1根
• 葱 1根
• 八角 2个
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 粉条 1把
• 蒜 2瓣
• 香菜 3根
• 土豆 个

胡萝卜粉条炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用开水焯一下，去除浮沫

步骤 2

放油，油温热加入冰糖，炒排骨，翻炒几下，加入老抽，冰糖酱油，生抽，继续翻炒，排骨上色为止，加水。 大火炖40分钟后，加入胡萝卜，小火炖 5分钟后，再加入粉条继续炖8分钟，加入蒜，香菜。

胡萝卜粉条炖排骨的小贴士

1.注意胡萝卜，粉条熟的程度！不要太过了 2.排骨一定要炖熟

菜谱创建时间：2019-10-10 16:08:19