家常红烧猪蹄

作者： MAN姐

因为是孩子吃的没放那么多调料，清淡口味的红烧猪蹄

用料

• 猪蹄 2只
• 料酒 2勺
• 姜 4片
• 葱 一根根
• 蒜 五瓣
• 红烧酱油 适量

家常红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

菜市场买回来的新鲜猪蹄切块，小块方便食用

步骤 2

放入开水锅中倒入少许料酒，姜片煮开，撇去浮沫

步骤 3

锅中放少许油，放入姜片、蒜瓣 、葱段爆香，放入焯好水的猪蹄翻炒

步骤 4

倒入适量红烧酱油，少许盐，炖一会儿

步骤 5

所有食材倒入高压锅，放适量热水，盖盖炖半小时

步骤 6

出锅了

家常红烧猪蹄的小贴士

想喝汤就凉水入锅，吃肉就热水入锅

菜谱创建时间：2019-10-10 12:11:53