适合懒人的土豆鸡肉焖饭

作者： 神婆玛丽莲

本来打算做土豆炒鸡块和胡萝卜炒鸡蛋，后来觉得麻烦，干脆把蔬菜和大米一起放到电饭锅里，蒸熟之后拌一下超好吃～

用料

• 土豆 2个
• 大米 3杯
• 胡萝卜 1根
• 老抽 2勺
• 鸡腿肉 250克

适合懒人的土豆鸡肉焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉块加料酒、酱油腌制20分钟。 土豆、胡萝卜去皮切成和鸡肉差不多的块。 大米淘洗干净。

步骤 2

锅中热油，倒入鸡肉炒至表面金黄，下入土豆和胡萝卜一起炒。 根据个人口味放入老抽、蚝油、盐，加热水煮5分钟。

步骤 3

蔬菜和汤一起倒在大米上焖煮就可以啦～

适合懒人的土豆鸡肉焖饭的小贴士

我不太会控制水量，所以是先加入平时蒸饭对应水量的菜汤，然后再把蔬菜和鸡块放进去，煮出来的饭和平时的白饭软硬度区别不大。

菜谱创建时间：2019-10-09 17:05:49