红豆椰汁钵仔糕

作者： 1851--26号湿炒牛河

传统广式糕点，健康美味，简单制作

用料

• 粘米粉 45克
• 澄粉 30克
• 红豆 30克
• 椰浆 100克
• 清水 150克
• 白糖 40克
• 钵钵糕容器 8个左右
• 蒸锅 1

红豆椰汁钵仔糕的做法步骤

步骤 1

第一步，A把澄粉和粘米粉称在一个容器里， 第二步，B把清水和白糖融化在一起， 第三步，把B倒到A里面，搅拌融合均匀，再加入椰浆搅拌均匀， 第四步，把钵仔糕容器准备好，准备好蒸屉，把钵仔糕容器全部摆在蒸屉里，接下来把搅拌好的液体平均到到钵仔糕容器里（倒液体的时候记得把泡沫弄掉） 第五步，蒸锅水开放蒸笼，蒸个1分钟然后均匀加入适量红豆，再蒸个17分钟即可（中大火蒸） 第六步，蒸好放凉，放凉后再放到冰箱冷藏3小时即可食用。

菜谱创建时间：2019-10-09 15:18:14