准备好材料,胡萝卜去皮切丝,葱姜蒜切沫,准备好猪油(我脑子一抽买的一桶猪油,现在发愁怎么消耗)。
盛一勺油放在热锅里慢慢融化
煸炒葱姜蒜
倒入胡萝卜丝炒3分钟,放盐、鸡精,放入一点点水接着炒,等胡萝卜丝蔫蔫的时候就可以出锅了。
盛盘,开动。