停不下嘴的白菜炒牛肉

作者： 黑小子的麻麻

用料

• 牛肉（片） 适量
• 干辣椒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 娃娃菜 适量
• 红黄彩椒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 适量

停不下嘴的白菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉片洗净（片是超市售货员帮切好的）， 大白菜洗净切段；

步骤 2

葱蒜切末，姜切条，干红辣椒切段，红黄彩椒切条；

步骤 3

冷油烧热，放入切好的葱姜蒜干辣椒爆香；

步骤 4

放入牛肉片炒香，倒入生抽，料酒翻炒均匀；

步骤 5

放入红黄椒条（加入只为配色好看😛），翻炒均匀；

步骤 6

放入娃娃菜，翻炒均匀，加入少量水 (水不宜多加，因为娃娃菜它会渗出水来哦😊）

步骤 7

盖上锅盖，中小火焖烧15分钟左右 (注意不要干锅哦)，揭盖放入适量的盐，翻炒均匀后，就可以装盘啦！

菜谱创建时间：2019-10-08 23:57:34