虾仁蒜蓉西兰花 低卡高蛋白 减肥神菜

作者： wow吃吧

用料

• 西兰花 一朵
• 虾仁 适量
• 蒜 7瓣以上
• 淀粉 两勺
• 油 些许
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许
• 料酒 两勺
• 白酒 一瓶盖

虾仁蒜蓉西兰花 低卡高蛋白 减肥神菜的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻，加入两勺料酒，一瓶盖白酒，2—3瓣蒜，少许盐，少许现磨黑胡椒，腌制二十分钟

步骤 2

西兰花洗净，焯水，喜欢吃硬的焯一分钟，喜欢软一点，焯3—5分钟，因为后面还要炒，别焯太软

步骤 3

搅拌一碗水淀粉放旁边备用

步骤 4

国内下少许油，虾仁连同腌制的料酒蒜末那些一起下锅翻炒，炒熟后盛到碗里

步骤 5

锅内不要再加油，就用刚刚炒虾余下的那一点点就好，一定要少，如图 蒜翻炒出香味就好

步骤 6

然后锅内加入西兰花翻炒一会，再加入虾仁，翻炒均匀后，以画圆的方式加入水淀粉勾芡，最后再洒入一点盐提味

步骤 7

出锅！少油减肥神菜，超好吃

虾仁蒜蓉西兰花 低卡高蛋白 减肥神菜的小贴士

炒虾其实不需要很多油，油要放多了这道菜就没有意义了

菜谱创建时间：2019-10-08 22:23:18