香芹豆干炒五花肉

作者： 小点心小心点

用料

• 五花肉 150克
• 生抽 2勺
• 豆干 5块
• 香芹 4根
• 盐 1克
• 蚝油 1勺
• 大蒜 6瓣
• 姜 2片

香芹豆干炒五花肉的做法步骤

步骤 1

准备食材，姜片切大片（因为我会弃用，所以切大片。喜欢吃姜的可以切丝）蒜切末，豆干切条，芹菜焯水，五花肉焯水切片

步骤 2

底锅撒一点点盐（可去腥，五花肉更香）中小火五花肉煸炒出油（油可以倒出来一半。可以炒青菜）

步骤 3

煸炒香后撒入蒜末

步骤 4

蒜末爆香下豆干，煸炒

步骤 5

接着放焯熟的芹菜

步骤 6

翻炒均匀

步骤 7

加入一点点盐，蚝油，酱油，翻炒均匀

步骤 8

家常香芹豆干炒五花肉✅

香芹豆干炒五花肉的小贴士

五花肉焯水先会比较好切片。 芹菜焯水后过一下冷水会比较脆。

菜谱创建时间：2019-10-08 21:24:26