不麻不辣自制麻辣烫

作者： 佳了又佳

出去逛街看见麻辣烫就忍不住想吃，带着娃娃又吃不好，复杂的不会，就做了这款简单的不麻不辣的烫。娃也能吃汤也能喝。

用料

• 自己喜欢的青菜，丸子。
• 耗油适量

不麻不辣自制麻辣烫的做法步骤

步骤 1

青菜丸子我是提前煮好了，(也可以煮汤的时候煮)汤的做法：葱姜蒜热油爆香，辣椒花椒（可加麻椒，我家里没有所以没放）爆香以后加温水和牛奶，（根据放入食材多少放水和牛奶）汤冒泡后捞出葱姜蒜材料，生抽-耗油-盐-一点白糖，(也可以菜煮好以后放这些)

步骤 2

汤煮好了放入自己喜欢的食材（根据食材好熟不好熟的顺序放）煮好了放入提前调好的麻酱（多少还是根据个人的喜欢）

不麻不辣自制麻辣烫的小贴士

调汤的时候自己尝一尝符合自己的味蕾就可以了！

菜谱创建时间：2019-10-07 21:44:36