暖心牛尾汤

作者： LePureCuisine

今日寒露，来一锅暖心暖胃暖身的牛尾汤吧！说来好笑，我吃过的最好的牛尾汤是在夏威夷的L&L，虽然加州也有但是这种低端随意的连锁店，只有本土的才最有味道。尝一口，Le Cuisine的也很好吃呢～

用料

• 牛尾 500克
• 姜 5片
• 大葱 1根
• 胡萝卜 2根
• 小葱 1根

暖心牛尾汤的做法步骤

步骤 1

先把牛尾切片少油放到平底锅里

步骤 2

准备好葱姜

步骤 3

两面煎黄后倒入葱姜

步骤 4

一边煎牛尾一边煮沸水

步骤 5

一半开水倒入煎锅，这是汤白的关键步骤

步骤 6

再把剪锅中的材料全部倒入汤锅，终于可以盖上盖，休息一小时啦

步骤 7

50分钟后倒入胡萝卜

步骤 8

胡萝卜煮熟后放入一勺盐，我的菜材料都很简单哒

步骤 9

盛入汤碗，撒上小葱，开动啦，真的好暖啊嘻嘻😁

菜谱创建时间：2019-10-07 19:01:25