拌海瓜子

作者： 阿阿福

快手下酒菜 难度系数0.1

用料

• 海瓜子 一袋
• 调味料
• 盐 1勺（调味勺）
• 味精 半勺
• 葱花 两根切碎
• 芹菜 两根切碎
• 食用油（最好事先烧开，过变成熟油） 1汤勺
• 白胡椒 抖两下
• 姜末.蒜末 1片，1瓣
• 香油 半汤勺

拌海瓜子的做法步骤

步骤 1

海瓜子淘洗干净

步骤 2

把上述调料全部准备好在一个大碗里，混合均匀

步骤 3

开始烧水，水开了下海瓜子。调小火

步骤 4

用筷子把海瓜子推开，很快就都张开啦

步骤 5

不要煮太久，开了以后再十几秒，就可以捞出。趁热放到调味料里。翻均匀，就可以吃啦

拌海瓜子的小贴士

家里有鱼露的，可以把盐替换成鱼露，更鲜

菜谱创建时间：2019-10-07 18:55:10