快手版低脂黄油饼干

作者： ITS抹小茶

在家里突然很想吃饼干，搜了搜下厨房上的食谱都太油了，自己做了这款比较少油少糖的，也算是比较健康吧。

用料

• 低筋面粉 300克
• 黄油 120克
• 白砂糖 50克
• 牛奶 10ml

快手版低脂黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油隔水加热后，加入白糖融化，并加牛奶搅拌

步骤 2

分n次加入过筛的面粉，搅拌后就是这个样子了

步骤 3

面团冷藏20分钟

步骤 4

面团压成0.8cm左右厚度，用模具做出造型

步骤 5

预热烤箱，180度，上下火，烤12分钟后翻面再烤6分钟。个人烤箱都有不同，大家注意看颜色有点黄就好了。我烤了两层，上面的一盘就比较焦糖色，但是口味都差不多。

菜谱创建时间：2019-10-07 16:50:18