蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

作者： 蓝色夏季

用料

• 娃娃菜 2颗
• 大蒜 2头
• 粉丝 1把
• 葱花 适量
• 小米辣 适量
• 食用油 适量
• 蚝油 5克
• 味极鲜 10克
• 白糖 5克
• 盐 2克

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

挑选个头小，手感结实菜叶嫩黄的娃娃菜.

步骤 2

娃娃菜洗净切开，焯水半分钟捞出沥水.

步骤 3

粉丝用温水泡软.

步骤 4

将焯水的娃娃菜和粉丝摆盘备用.

步骤 5

大蒜切成细末.

步骤 6

热锅热油，放蒜末炒香.

步骤 7

炒香的蒜末盛出，放蚝油、味极鲜、白糖、盐搅拌均匀.

步骤 8

搅拌好的蒜蓉浇在粉丝上，水开后上锅蒸10分钟.

步骤 9

出锅后撒上葱花、小米椒，浇一勺热油即可.

菜谱创建时间：2019-10-07 08:45:03