娃能吃几碗饭的豆腐焖鱼

作者： smile8239

南方的秋天比夏天还热，家里大人小孩胃口都不好，这道菜刚好应对，又荤素搭配，超级完美。

用料

• 姜 片
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 老抽 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 大黄鱼 一条
• 豆腐 两块

娃能吃几碗饭的豆腐焖鱼的做法步骤

步骤 1

鱼身上划几刀，全身用盐和料酒做马沙鸡，，豆腐切块，锅里油烧热，下豆腐和鱼慢慢煎出黄皮。

步骤 2

煎好的材料盛出，锅里留少量油，下青椒稍炒出下，再把煎好的材料都放进锅里。放盐、生抽、料酒，一点点白糖，锅边淋少量的水，盖上盖子焖熟鱼，出锅。

娃能吃几碗饭的豆腐焖鱼的小贴士

用盐给鱼抹的时候，别忘了刀口、鱼头、肚子里都要抹哦

菜谱创建时间：2019-10-06 22:18:55