家常素三鲜西红柿包菜青椒

作者： 王小小爱美食

低脂，简单，家常，快手，这个菜是东北的家常菜，也是我们家的家常菜，材料常见，味道也不错😀

用料

• 西红柿 2个
• 包菜 1/2个
• 青椒 1个
• 豆腐皮 1大张
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 淀粉 1勺
• 花椒 5粒

家常素三鲜西红柿包菜青椒的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净切三角块，西红柿，尖椒豆腐皮切三角块，姜蒜切沫，备用

步骤 2

碗里加一勺淀粉，半碗清水，蒜沫，鸡精，搅匀备用

步骤 3

锅里加油，放入姜沫，花椒粒（十三香也行），炒香，加入一个西红柿（剩下一个后放），炒柿子变软，加入豆腐皮翻炒

步骤 4

豆腐皮微炒后，加入生抽，略炒上色，加入包菜煸炒，炒到包菜变软

步骤 5

包菜变软，加入青椒，个剩下的西红柿，加入盐略炒到青椒变软，放入之前调好的淀粉水勾芡，炒匀后出锅

步骤 6

装盘，开吃😋

家常素三鲜西红柿包菜青椒的小贴士

西红柿要熟透的最好，这个菜西红柿是灵魂，多放比少放好吃😊

菜谱创建时间：2019-10-06 21:14:13