每种菜都煮熟备用
锅里倒油,葱姜蒜火锅底料,豆瓣酱设置3分钟120度L档爆香
爆香好了加入所有的菜,除了鹌鹑蛋
设置2分钟110度L档翻炒,最后放鹌鹑蛋,量别太多,不好翻炒就用筷子帮忙
翻炒均匀即可
出锅撒上香菜,芝麻即可,美味的麻辣香锅好吃又快手