剁椒酱

作者： 金都美善品厨房

做好室温下发酵2天，放冰箱1个星期后才用，炸菜头丸觉得味道好极了，分享一下。

用料

• 朝天椒 250克
• 蒜头 40克
• 姜 20克
• 盐 30克
• 白糖 20克
• 白酒 20克

剁椒酱的做法步骤

步骤 1

所有材料清洗干净放入主锅。

步骤 2

设置6秒速度6，完成了，很简单哦

步骤 3

装入无油无水干净的容器，在室温下放2天让它发酵，发酵好放入冰箱1个星期后使用，容器不能装太满哦。

菜谱创建时间：2019-10-06 15:47:02