红烧香菇冬瓜

作者： 做菜不爱放盐

冬瓜和香菇都是我比较喜欢吃的素菜 两样放一起 红烧做法 清淡又不寡淡 吃起来暖暖的 很适合刚入秋的天气

用料

• 香菇 适量
• 冬瓜 适量
• 有机酱油 适量

红烧香菇冬瓜的做法步骤

步骤 1

香菇提前半天清水浸泡 泡久点没事

步骤 2

冬瓜洗净切好 锅烧热 放油 冬瓜滤水后入锅

步骤 3

放入香菇

步骤 4

淋入酱油 然后翻炒染色

步骤 5

加水大火 扣锅盖

步骤 6

大火汤水烧开后转小火 扣住锅盖一直闷吧 等收汁到锅底的时候关火

步骤 7

起锅 不用盐

红烧香菇冬瓜的小贴士

小火收汁的时候做别的菜就行

菜谱创建时间：2019-10-06 13:53:22