简单，超好吃的牛肉炖汤

作者： 慢慢的来

儿子喜欢吃肉，尤其是牛肉。这款牛肉炖，每周至少做一次，有营养不油腻，而且很下饭，味道香醇。我自己很喜欢吃里面的黄豆豆。

用料

• 牛肉 1000克
• 西红柿 3－4个
• 黄豆芽 300克
• 姜 5－6片
• 葱 4－5段
• 海鲜酱油 1大勺
• 盐 少量
• 十三香 适量
• 鸡精 适量

简单，超好吃的牛肉炖汤的做法步骤

步骤 1

黄豆芽清水洗净，去除豆皮，空干水分，平铺在高压锅底层。

步骤 2

牛肉切块，开水焯一下空干水分，平铺豆芽上面。

步骤 3

放入切好的葱段，姜片。

步骤 4

圆葱切片，西红柿切块，散放在牛肉上。

步骤 5

加入清水最多不要超过锅中材料，放入海鲜酱油，十三香，少量盐。

步骤 6

高压锅口感调到浓郁，开锅后41分钟，排气，放入适量鸡精，出锅。

步骤 7

香喷喷的牛肉炖汤出锅了，喜欢吃香菜的可以放些香菜调味。

简单，超好吃的牛肉炖汤的小贴士

1、如果牛肉太瘦可以买牛肉的时候，要一小块牛油，切块和肉一起放入。 2、加清水到材料的2/3就可以，锅中材料也会流出大量汁液，喜欢喝汤最多水面与材料持平。

菜谱创建时间：2019-10-06 13:07:00