卤花生米

作者： 小夏美善品厨房

高蛋白下粥下酒小菜，也可以作为零嘴食用。

用料

• 花生米 300克
• 盐 10-15克（按需）
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 姜 2片
• 花椒 5粒
• 冰糖 少许（按需）
• 干辣椒 1个（按需）
• 水 500克

卤花生米的做法步骤

步骤 1

上述所有食材放入主锅

步骤 2

设置40分钟/100度/反转小勺。 （可以在临睡前操作，烹饪结束后，机器会在15分钟后自动关机断电，非常安全。） 喜欢酥花生者，可以增加烹煮时间。

步骤 3

晨起后盛出装盘，因为浸泡了一晚，所以花生更入味。

卤花生米的小贴士

这个是比较爽脆的，喜欢酥花生，可以增加烹饪时间。

菜谱创建时间：2019-10-06 08:21:17