酸辣藕条

作者： Sherry_雪梨

酸，辣，甜，脆的藕条，开胃又下饭，非常好吃～

用料

• 藕 1节
• 糖 克
• 干辣椒 1个
• 盐 克
• 酱油 2勺
• 蒜 3瓣
• 青椒 1个
• 醋 3勺
• 白糖 适量克

酸辣藕条的做法步骤

步骤 1

一节藕去皮洗净

步骤 2

切成藕条备用，需要再洗一下，藕孔里面也会淤泥～

步骤 3

锅里放水烧开

步骤 4

放藕条焯熟，然后放入冷水中，这样藕条还是脆脆的～

步骤 5

葱，蒜，干辣椒，青椒配色

步骤 6

油热把辅料炒香

步骤 7

放入藕条翻炒

步骤 8

放酱油调色，然后根据个人口味放糖，放醋～中途可以尝一下，我放了两次糖两次醋…最后很美味～

步骤 9

出锅～酸，辣，甜，脆～非常好吃😊

菜谱创建时间：2019-10-05 23:57:29