爽口小菜酱黄瓜

作者： 下厨房用户_eovm

用料

• 黄瓜 10斤
• 海天生抽 1瓶
• 海天白米醋 1瓶
• 蒜 200克
• 冰糖 400克
• 小米辣 5个
• 盐 5勺

爽口小菜酱黄瓜的做法步骤

步骤 1

早晨8点将黄瓜切小条，放入特百惠7.8升搅拌碗中，放入盐杀水，晚上7、8点有空将杀出来的水倒掉。

步骤 2

蒜用特百惠的擦片神器迅捷小能手擦成薄片，小米辣用剪刀剪成圈，所以材料倒入盆中腌到第二天早晨。

步骤 3

早晨起来把汤倒入特百惠5.7升多用锅中，将汤汁熬稠，放凉后放入黄瓜继续腌至下午5、6点中。重复熬制一次。

步骤 4

将放凉后的汤汁和黄瓜搅拌均匀就可以吃了，请放入特百惠2.6升腌泡盒中保存，放冰箱冷藏，随吃随取。

爽口小菜酱黄瓜的小贴士

不要用铁锅，有铁锈味儿，还容易变色。强烈推荐我做的金针菇，大家可以去学做。

菜谱创建时间：2019-10-05 23:21:54