可可粉零失败小蛋糕

作者： 静静55678

用料

• 可可粉 30克
• 牛奶 30克
• 鸡蛋 5个
• 砂糖 75克
• 低筋面粉 85克
• 泡打粉 少许

可可粉零失败小蛋糕的做法步骤

步骤 1

其实，我喜欢做蛋糕，但是最讨厌收拾战场，你们看，光材料准备这么多

步骤 2

第一步，蛋清，蛋黄分离。第二步：把可可粉，面粉，25克白糖，油，依次加入无油无水的容器，搅拌均匀。

步骤 3

第三步：打发蛋白。先打成鱼眼泡，加入剩余白糖的三分之一。再接着打发成密集的小泡，加入三分之一白糖，接着打发，加入剩下的白糖，直到成三角不会踏

步骤 4

依次将部分蛋白加入浆中，搅拌，加，搅拌。

步骤 5

直到全部均匀

步骤 6

烤箱150度预热5分钟

步骤 7

加入裱花袋，挤入小纸杯，八分满。震荡一下，荡出气泡

步骤 8

放入烤箱，140度30分钟，150度20分钟，总共50分钟

步骤 9

出来不用倒扣，不塌陷，不回扣

步骤 10

无比成功

步骤 11

赶快试试吧😂😂

菜谱创建时间：2019-10-05 21:17:25