杂菜炒蛋

作者： Ryan4U

用料

• 鸡蛋 个
• 韭菜 克
• 豆芽菜
• 包菜
• 葱
• 红椒
• 粉丝

杂菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

葱切葱花，红椒切丝，包菜切丝（或豆芽去掉头尾），韭菜切段，鸡蛋两个打蛋充分接触空气。 粉丝放入温水浸泡三十分钟 捞出沥干。

步骤 2

油锅加油，加热后，倒入鸡蛋，炒散

步骤 3

加入红椒，翻炒一会，加入粉丝，包菜（豆芽）继续翻炒

步骤 4

加入适量生抽，继续翻炒，加入韭菜，继续翻炒，翻炒一会下入葱花，继续翻炒

菜谱创建时间：2019-10-05 18:52:10