简易版培根煎蛋三明治—露营专用早餐

作者： 阿满的厨房

家庭惯例，每年国庆假期都要去露营，露营既有趣又艰辛，跋山涉水和一夜的烧烤狂欢后，第二天早晨需要能慰藉灵魂的早餐，就着山涧里十月的秋凉，静静享用美食，所以即使在缺东少西，条件简陋的山谷里，早餐也绝不含糊，用最简单的材料，做力所能及最精致的早餐 过程没拍照，看说明就知道怎么做了，因为真的太简单了

用料

• 鸡蛋 1个
• 培根 2-4片
• 吐司 2片
• 番茄酱 适量
• 酸黄瓜 适量

简易版培根煎蛋三明治—露营专用早餐的做法步骤

步骤 1

先将吐司放不粘锅内两面烤至微黄（不需要放油），然后煎培根，煎培根不需要放油，培根煎好后会渗出很多油，培根煎好后，用培根油直接剪鸡蛋

步骤 2

全部煎好后，开始组装，烤好的吐司一面涂番茄酱后，依次放上煎蛋、酸黄瓜、培根，然后将另一片吐司也涂上番茄酱，盖在铺上食材的吐司上，简易的又好吃的三明治就做好了

步骤 3

配上刚煮好的奶茶（纯牛奶煮微开时，放入2袋伯爵红茶茶包，盖上盖子焖着，等三明治做好时，搅一下奶锅后，拿出茶包，简易版奶茶就好啦）、和随便什么水果，简约不简单的露营早餐就做好了

步骤 4

享用山谷小溪边的精致早餐

步骤 5

我爱吃溏心蛋，所以鸡蛋特意煎的很嫩，这溏心的状态正合我意，不喜欢吃溏心蛋的可以多煎一会儿

简易版培根煎蛋三明治—露营专用早餐的小贴士

酸黄瓜是重点，因为没有起司和其他佐料，比较单一的口感需要靠酸黄瓜调和，咬到酸黄瓜时，酸脆的口感在口腔弥漫，点睛之笔的感觉，实在没有的话，可以稍微撒点儿盐，否则口感会偏淡。 自己提前腌渍的酸黄瓜，符合我自己的口感，懒得腌的话，可以去大点的超市都能买到酸黄瓜，味道也很赞

菜谱创建时间：2019-10-05 16:47:51