千层马蹄糕（炼奶版/椰浆）

作者： 樱桃姑娘w

我做的是炼奶版的，家人都比较喜欢吃这个口味。炼奶版就比较甜一点，椰浆版的话就比较香😉我觉得两个口味都好吃😋 软软的，很Q弹😁

用料

• 马蹄粉 140克（糖水层）
• 红糖/黄糖片 2.5块（长方形那种）
• 清水 550克+100克
• 马蹄粉 110克（炼奶层）
• 纯牛奶 250ml
• 炼奶/椰浆 250ml/300ml
• 清水 200克

千层马蹄糕（炼奶版/椰浆）的做法步骤

步骤 1

1、红糖加入550g清水熬成糖水放凉，100g清水化开马蹄粉再加入糖水。 2、200g清水化开马蹄粉，纯牛奶加入炼奶中搅拌均匀再倒入化开的马蹄粉浆中。

步骤 2

底层和最上层都铺糖水层，炼奶层和糖水层一层一层叠加。

步骤 3

蒸好后放凉，切块💛

步骤 4

好吃的千层马蹄糕就做好啦💗

千层马蹄糕（炼奶版/椰浆）的小贴士

1、放炼奶的话甜度就比较适合喜欢吃甜食的朋友， 不喜欢很甜的可以适当调整一下甜度，2片糖左右。 2、放椰浆的话2.5-3片糖甜度是适合的。

菜谱创建时间：2019-10-04 22:53:26