糖醋排骨

作者： 我是你蛋蛋姐

姑姑教的一道糖醋排骨，超爱吃，建议买仔排，我买的小排，肉茶了点

用料

• 排骨20块钱 生姜
• 白糖 醋
• 海鲜酱两勺（小的那种勺子哦） 盐巴
• 味精 香叶一片
• 料酒

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

放入姜片、料酒、排骨，焯水一分钟

步骤 2

捞出控水，锅里放油爆姜片、香叶，放入排骨煸炒一会，加水（没过一点排骨）大火烧开，放入白糖或者冰糖、醋、海鲜酱，然后转小火，要自己尝一下味道，不够再加！小火煮到汤汁粘稠变琥珀色即可

菜谱创建时间：2019-10-04 20:38:30