白萝卜丸子汤

作者： 手机用户2474_04bn

用料

• 萝卜 半根
• 肉馅 适量
• 葱 适量
• 姜 两片
• 盐 2克
• 酱油 1勺
• 醋 少许
• 淀粉 1勺
• 香油 1勺
• 香菜 1根

白萝卜丸子汤的做法步骤

步骤 1

葱姜切末加入肉馅，加1勺酱油1勺淀粉和适量清水，搅打上劲儿。

步骤 2

白萝卜洗干净，去皮，切片备用。

步骤 3

清水烧开，把丸子汆入水中，全部丸子汆完后大火烧开，撇去浮沫，再小煮一会儿，将丸子捞出

步骤 4

白萝卜片入锅煮开，加适量盐，中小火炖煮至萝卜片变软变透明，将煮好的丸子倒入锅中，小煮一会儿，加适量醋提鲜去腥，加香油后关火盖盖，焖一小会儿，撒上葱花和香菜末即可出锅。

菜谱创建时间：2019-10-04 14:22:53