宝宝黑芝麻酱

作者： 江南小厨娘

黑芝麻具有蛋白质、脂肪、糖类、芝麻酚、维生素A、维生素E、卵磷脂、铁和钙等多种矿质元素。 米粉中加入一小勺黑芝麻酱，能加强宝宝营养，炒过的黑芝麻又能增添香味，促进宝宝食欲。 另外黑芝麻对宝宝还能起到润肠通便的作用。 黑芝麻好处这么多，妈妈们动手做起来吧

用料

• 黑芝麻 300克

宝宝黑芝麻酱的做法步骤

步骤 1

黑芝麻快速过水冲洗干净，冲泡时间久了，后面不好炒干。

步骤 2

放入炒锅，小火焙干。 一定要小火，并不停翻拌。 每隔3、5分钟可以尝尝，确保炒干，且不糊。

步骤 3

放入料理机，打碎。 注意黑芝麻油性大，要少量多次打。

步骤 4

打成如上可见，这时会有油渗出。可以再打几次会更细腻，芝麻酱做好了。

宝宝黑芝麻酱的小贴士

黑芝麻没有核桃油性大，宝妈们可以多打几次，后面会慢慢成泥状。

菜谱创建时间：2019-10-04 07:44:01