蘑菇酱

作者： 贪吃的小胖子呀

食材简单，容易操作。

用料

• 油 适量
• 香菇 适量
• 瘦肉 适量
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 白糖 少许
• 姜粉 少许
• 郫县豆瓣酱 适量
• 黄豆酱 适量

蘑菇酱的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切丁，焯水备用

步骤 2

瘦肉切丁备用

步骤 3

起锅烧油，待油温升高将瘦肉倒入锅中翻炒，瘦肉变色后，倒入香菇继续翻炒，炒熟后盛出。

步骤 4

另起锅，倒入少许油，放少许酱油、一勺姜粉、一勺郫县豆瓣酱、少量白糖、适量的黄豆酱，翻炒出酱香味，

步骤 5

倒入已炒熟的香菇和肉丁，翻炒均匀。

步骤 6

盛出装盘

蘑菇酱的小贴士

调料的用量，根据个人口味适量添加哦！

菜谱创建时间：2019-10-03 22:29:46