鲜菇肉片

作者： 夜如磐

用料

• 肉片 100克
• 姜 1片
• 淀粉 1勺
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 大蒜 1瓣
• 味精 少许

鲜菇肉片的做法步骤

步骤 1

调料切好

步骤 2

肉切好加淀粉酱油拌好

步骤 3

锅烧热倒油先倒姜蒜辣椒炒香再倒入草茹炒，盐，味精，酱油，炒一会再倒肉片翻炒。

步骤 4

起锅洒葱花上桌。

鲜菇肉片的小贴士

草菇土腥味极重，需洗干净对半切两片再倒料酒泡一会用水冲洗干净。

菜谱创建时间：2019-10-03 18:04:04