家乡自己养的小土鸡半只,洗净,切块,干香菇若干,两根西洋参,少许盐,几片生姜一起放到锅中,倒入冷水,盖上锅盖 选着“汤”功能档。
结束后打开锅盖,香气扑鼻呀。喝的时候如果觉得咸味不够,加点生抽即可。 不论是直接原汁原味的喝,还是鸡汤面,鸡汤馄饨,都很美味
1. 干香菇不用提前泡软,直接和鸡肉一起炖就可 2. 西洋参可放可不放,不影响鸡汤的味道