白萝卜炖牛肉汤

作者： Piu__

适合冬天的汤，做起来不费时，吃起来也很幸福=w=

用料

• 白萝卜 一根
• 蚝油 1-2勺
• 火锅牛肉 12卷以上
• 香菜 3根
• 姜 两片

白萝卜炖牛肉汤的做法步骤

步骤 1

烧一锅水。白萝卜切薄片，我是觉得薄的好看也容易炖软，不过切块也不会有什么不同。切片加姜放进锅里炖吧。至少10分钟起步。

步骤 2

十分钟后加耗油，继续炖。

步骤 3

火锅牛肉卷过滚水，去血水和油脂什么的，这步不做会很难吃真的……不需要全熟，半生不熟就可以了。

步骤 4

萝卜煮得差不多了放牛肉和香菜末，拌一拌就能出锅吃了。冬天吃幸福感超高~

菜谱创建时间：2019-10-03 12:06:22