治愈系甜品红豆酒酿圆子

作者： 李肆柒的黑暗料理厨房

女生每个月都会有几天不舒服，这道甜品最适合这个时候吃了

用料

• 红豆
• 甜酒酿
• 糯米粉
• 蔓越莓干
• 冰糖

治愈系甜品红豆酒酿圆子的做法步骤

步骤 1

红豆洗净泡水一个晚上时间，第二天用电压锅做成红豆粥，水可以适量多放一点点，因为还要二次熬煮

步骤 2

糯米粉多次少量添加凉水，揉成一个光滑的面团备用

步骤 3

糯米面团分成几个小剂子，揉出均匀大小的小圆子

步骤 4

做好的红豆粥倒入汤锅二次熬煮，用文火慢熬，煮开后下小圆子煮熟

步骤 5

糯米圆子煮熟就可以放甜酒酿了，我用的是米婆婆米酒，最后放入适量冰糖，撒上蔓越莓干或者桂花就可以了

菜谱创建时间：2019-10-03 11:16:36