1.把蛋黄糖,色拉油和牛奶混合均匀
白糖分三次加入蛋白打发至干性发泡
取一部分的蛋白与蛋黄糊混合再将混合好的蛋黄糊倒入蛋白中切拌
放入裱花袋,锅中刷上适量油挤出一个圆饼,盖上盖子闷3分钟翻面再闷一会儿,出锅~