我是在超市买的配好的粥包,大家可以自己配,黑豆、红豆、薏米仁、红小豆、紫米、麦米等,建议体寒、湿气重的人可以加入几片去皮生姜
有电饭煲的可以直接都放进去,一个半到两个小时即可,我是在砂锅里煮的,把粥包食材提前一晚泡上,大火烧开小火慢熬,1个小时左右加入一块红糖(图中红糖是好友去云南带回来的)融化后关火即可,不喜甜的可以不加
1 生姜要老姜 2 生姜一定要去皮