百香果干、小零食果浦

作者： 小玩意8

超香的百香果，一点不浪费。果肉泡水，果皮做成果浦，香香甜甜，不添加剂防腐剂。

用料

• 百香果 5-8个
• 冰糖 适量
• 水 适量

百香果干、小零食果浦的做法步骤

步骤 1

挑选比较成熟的百香果，颜色暗红色，挑重的，轻轻摇晃里面不会哗哗响的为好。

步骤 2

百香果洗净，从中间切开。

步骤 3

百香果肉➕柠檬（添加蜂蜜口感更甜），我个人喜欢喝无糖的。没用完的果肉可以用冰格冻起来，下次直接取出来泡水喝。

步骤 4

将百香果皮的外壳用小刀削去外皮、皮内有一层白色蒙，用小刀刮掉，然后切成小细条放入不粘锅，再加入冰糖、水，也可再加入一点百香果肉。

步骤 5

小火慢熬，熬十几分钟，呈拔丝状态。

步骤 6

然后铺在烤盘上，记得垫油纸。烤箱170度，烤20分钟。烤箱温度有一定偏差，注意别烤糊了，稍微烤干即可。

步骤 7

烤好后的百香果干，用无水的玻璃罐装起来，随时能吃。

菜谱创建时间：2019-10-02 12:54:27