油煎馄饨（锅贴）

作者： amy依依

好吃到爆的一种小吃

用料

• 馄饨皮 30张
• 肉末 500克
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 适量
• 油 10克
• 耗油，葱，生抽，老抽，料酒，清水，白糖（适量）

油煎馄饨（锅贴）的做法步骤

步骤 1

菜场买来新鲜的后腿瘦猪肉剁成肉沫，肉沫里可以添加自己喜欢的各种蔬菜我添加了（胡萝卜，笋尖）然后加适量的生抽，老抽，耗油，葱花，白糖，一个鸡蛋，盐，食用油，清水搅拌均匀放冷藏二十分钟

步骤 2

菜场买的现成大馄饨皮30张

步骤 3

馄饨包的可以站的起来，然后平底锅放油把包好的馄饨按个排齐加开水齐馄饨开大火开始煮

步骤 4

煮的差不多快干的时候撒上黑芝麻开小火继续煮

步骤 5

煮到有油爆的声音爆香了撒上葱花开大火十秒关火闷十秒即可

步骤 6

香喷喷的油煎馄饨锅贴上桌啦～今天买的馄饨皮有点薄所以样子不怎么美观建议买皮偏厚点喔🤗🤗🤗

菜谱创建时间：2019-10-01 23:14:07