菜场买来新鲜的后腿瘦猪肉剁成肉沫,肉沫里可以添加自己喜欢的各种蔬菜我添加了(胡萝卜,笋尖)然后加适量的生抽,老抽,耗油,葱花,白糖,一个鸡蛋,盐,食用油,清水搅拌均匀放冷藏二十分钟
菜场买的现成大馄饨皮30张
馄饨包的可以站的起来,然后平底锅放油把包好的馄饨按个排齐加开水齐馄饨开大火开始煮
煮的差不多快干的时候撒上黑芝麻开小火继续煮
煮到有油爆的声音爆香了撒上葱花开大火十秒关火闷十秒即可
香喷喷的油煎馄饨锅贴上桌啦~今天买的馄饨皮有点薄所以样子不怎么美观建议买皮偏厚点喔🤗🤗🤗