温水和面,这是已经和好的准备开始包了的面,和面的时候忘照相了(@-@)
将猪肉、白菜、姜分别剁碎,然后混合在一起(白菜剁碎后要把水分沥干),依次加入酱油、耗油、花椒粉、鸡粉、盐、色拉油后搅拌均匀,最后将大葱剁碎加入到调好的肉馅中搅拌均匀。
锅底刷油
将包好的锅贴依次放入锅中,整齐列队!
锅底有滋滋啦啦的声音时加水盖上锅盖继续闷煮
最后大火收汁
出锅
吃!