宝宝辅食鲷鱼烧～

作者： 贾小白Athena

小布丁最近长牙期 挑食宝宝上线 某麻麻只能变着花样吸引她了 趁着十一长假期间做点新花样给她 某小孩表示灰常喜欢 某麻麻很欣慰 因为是给我14个月的宝宝，所以配方适合孩子，低油低糖，无蜂蜜，如果大人可以选择其余成人版本的配方！

用料

• 鸡蛋 2个
• 淡奶油或者牛奶 130ml或者100ml
• 牛奶的话添加黄油 20g
• 低粉 130g
• 泡打粉 2克
• 盐 1克
• 白砂糖 15克
• 豆沙 适量（这个自己随意，但不可以太多……）

宝宝辅食鲷鱼烧～的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋白糖盐混合均匀，然后加入淡奶油或者牛奶搅拌均匀；

步骤 2

低筋面粉和泡打粉混合均匀和鸡蛋糊混合均匀后过筛，为了更加细腻我选择过筛，怕怕烦可以忽略，然后用牛奶的加入融化的黄油搅拌均匀后静置30分钟以上

步骤 3

预热机器，倒入一半的面糊，放入红豆沙，在倒入剩下的面糊，合上盖子，我的机器4-5分钟即可，可以自己根据自己的机器调整，后期开盖子看看，要是没上色就再烤一会，出炉后晾凉即可。

宝宝辅食鲷鱼烧～的小贴士

1、红豆沙我选用自己熬炒，毕竟孩子嘛，外面的太甜了而且不放心 2、这个是熟练工的事情，第一个基本都不会太好看，失败一个没关系，不断调整就做的出完美的鲷鱼烧 3、少量的泡打粉不要紧，不加就是饼子了…… 4、糖的量不多，这个量孩子吃完很OK的！

菜谱创建时间：2019-10-01 12:01:22