上述所有原料放入绞肉机打上劲儿
锅里刷油 放进肉泥
一边定型上色后翻面
能看到汁水超级丰富!
两面金黄熟透即可出锅!
1、煎的话用上面的方法就可以 很简单 2、烤的话整形成肉饼 放进预热好200度的烤箱里 烤20min左右即可(根据薄厚调整) 这款我比较喜欢煎的 会保留更多的肉汁儿 吃起来口感更好