凉拌鸡丝

作者： 虫语

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生抽 2勺
• 二荆条 2根
• 黄瓜 半根
• 香菜 2根
• 葱 2根
• 料酒 2勺
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 香油 2勺
• 醋 1勺
• 糖 1勺
• 花椒油 1勺
• 辣椒油 1勺

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，葱切段，香菜切碎，二荆条切段，姜切片，备用。

步骤 2

鸡胸肉洗净，放入锅中，加入姜、料酒，开火煮熟后，静置冷却，撕成鸡丝。

步骤 3

蒜、葱、香菜、二荆条装入碗中，倒入生抽、香油、花椒油、辣椒油、盐、糖，混合搅拌均匀。

步骤 4

最后把冷却的鸡丝倒入碗中，搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2019-09-30 17:40:08