香菇木耳炒肉

作者： 自己吃饭丰衣足食

用料

• 木耳 3朵
• 香菇 8朵
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1/2勺
• 酱油 1勺
• 猪肉 400克
• 老抽 1/2勺
• 蒜头 3瓣

香菇木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

3片干木耳泡水，泡软，洗净，去蒂，切小片备用

步骤 2

8朵干香菇，泡水，泡软，洗净，去蒂，切片备用

步骤 3

3瓣蒜头去皮切碎备用

步骤 4

400克肉切小块，加入1勺蚝油，1勺生抽，1勺花生油，1/2勺料酒和老抽，1勺生粉腌制

步骤 5

热锅热油

步骤 6

放入蒜蓉，炒香，倒入切好的木耳香菇肉爆炒3分钟后加少许水焖5分钟

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2019-09-30 15:48:30