土豆番茄烧牛腩（简单版）

作者： 不会做饭的吃货不合格

一个人生活也要好好吃饭啊，大人不是常说，吃饱了才有力气嘛。

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 姜 5片
• 生抽 3勺
• 洋葱 小半个
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 白胡椒粉 1勺
• 葱 5根

土豆番茄烧牛腩（简单版）的做法步骤

步骤 1

因为时间原因，我买的超市真空包装切好的牛腩块，在水里清洗干净。

步骤 2

在锅里里面大火煮几分钟去去味，然后盛出准备其他材料。

步骤 3

准备葱切段，姜切片，洋葱撕小块，土豆和番茄切块，。

步骤 4

先把葱段和姜片洋葱炒出香味，再放入番茄加盐炒软烂。

步骤 5

把葱和姜片夹出来不要，再加入牛腩块和冰糖一起翻炒，加入生抽。

步骤 6

加入水没过菜，大火煮开小火炖俩小时，出锅之前撒白胡椒粉，也可以尝尝咸淡，根据自己口味选择，我反正没放太多盐，最后可以放点鸡精。

步骤 7

出锅放上葱花～ 巨好吃，汤也巨好喝，我随意做的、真的不错，不喜欢这个方子的可以参考别人。

菜谱创建时间：2019-09-30 15:31:06