油条

作者： 煮食小敏

香脆的油条，孩子的周末零食，人家边吃边喝粥的，我家边吃边看电视的😄

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 500克
• 油条发粉 35克

油条的做法步骤

步骤 1

盘里放入面粉，撒入油条速发粉搅拌均匀，再打入鸡蛋搅拌均匀，加入适量温水搅拌均匀和面至光滑，盖上保鲜膜1分钟，对折几下再盖保鲜膜20分钟，揉成面团压成10厘米宽0.5里米薄的长方形样子，切成3厘米宽的面，两条两条对叠在一起，双手拿住两头轻捏一下拉长到15厘米左右，放入热好的油锅炸，筷子不停的翻转，直到炸至金黄色捞出即可。

油条的小贴士

因为我用的是油条速发粉，所以没放泡打粉的。

菜谱创建时间：2019-09-29 23:21:27