白萝卜浸鸡汤

作者： 尚膳厨道

用料

• 白萝卜
• 鸡肉
• 姜
• 米线
• 油
• 盐
• 胡椒粉
• 生抽
• 薯粉

白萝卜浸鸡汤的做法步骤

步骤 1

将切成块的鸡肉清洗干净，加上少许油和盐，胡椒粉适中，生抽倒入少许，最后加薯粉用凉开水勾兑，将调料放到鸡肉中拌匀。

步骤 2

把白萝卜削皮，切成长条。把姜去皮切块，一起放入放入锅中。

步骤 3

锅内加入水，用小火慢慢煮，煮至萝卜绵软，加少许盐调味。

步骤 4

将鸡肉放到萝卜清汤中，煮沸后关小火焗至鸡肉熟，即可配米线食用。

菜谱创建时间：2019-09-29 20:34:28