超级爽口开胃的糖醋泡萝卜🥰🥰

作者： 清清的暖心料理

作为一个挑食又不爱吃醋酸的娃，秋冬换季特别没胃口🥺突然想起来之前在网上看到这个糖醋萝卜，就试着做了一点，没想到好评如潮啊👏🏻非常开胃又下饭呢👯‍♀️👯‍♀️家里人多，于是这次做了✌🏻根萝卜，想着也发个菜谱粗来造福人类！第一次发，不喜勿喷哦～

用料

• 白萝卜 1根
• 蒜、小米辣 适量
• 冰糖 25克
• 醋 60克
• 生抽 70克
• 可密封容器 随你

超级爽口开胃的糖醋泡萝卜🥰🥰的做法步骤

步骤 1

准备好食材，把萝卜洗白白，建议不要去皮哦！个人感觉有皮更嘎嘣脆😋

步骤 2

萝卜切薄片加适量的盐腌渍30分钟左右，去除辣味和涩味。切的越薄越好哦🥳

步骤 3

趁着腌渍的时间，把料汁调好。拿出事先准备的可以密封的容器，放入蒜、小米椒、冰糖、醋、生抽。搅拌均匀让它们先相互了解一下

步骤 4

萝卜腌好后，把水挤干（这步做好，感觉我的手已经不是自己的了）

步骤 5

挤好后放入料汁里拌匀

步骤 6

最后盖上盖子摇匀，让萝卜尽情沐浴在料汁里。放一天就可以开吃啦啦啦啦啦啦☺️☺️

超级爽口开胃的糖醋泡萝卜🥰🥰的小贴士

萝卜一定要切的很薄哦！挤干水分的时候你就知道花儿为什么这样红了🥴

菜谱创建时间：2019-09-29 20:33:39