土豆焖排骨

作者： Chloe_林樂兒

用料

• 排骨 500克
• 姜 6片
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 八角 3个
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 盐 少许

土豆焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨煮去血水捞出洗净备用

步骤 2

胡萝卜土豆切块

步骤 3

八角，桂皮，香叶备好

步骤 4

全部备齐，准备开始做了哈

步骤 5

热锅放油和冰糖用中火炒至焦糖色，放入排骨翻炒上色均匀，放入老抽、生抽以及香叶、桂皮、八角翻炒一两分钟后倒入砂锅，加水满过排骨，加入盐，煮开后关小火焖20分钟

步骤 6

加入土豆胡萝卜中小火焖15分钟

步骤 7

此刻闻到很香了，大火收汁

步骤 8

拍的很丑，实物好看很多哈，超级好吃

土豆焖排骨的小贴士

排骨如果多一些也用样多的配料就可以了

菜谱创建时间：2019-09-29 17:51:32